発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方posted with amazlet寺田 啓佐 スタジオK (2007/08) ¥1,575Amazon.co.jp で詳細を見るかなり前に書評メルマガ「1日1冊」で紹介されていた本。微生物に教えられて生き方を変えた、造り酒屋当主が著者と聞い…
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