『１食１００円「病気にならない」食事』を読んで一番印象に残ったのが、“「液みそ」は使える”ということだった。発売されたばかりの頃にＣＭでよく見かけたが、失礼ながら横着する人が使うもの、と思い自分には関係ないものだと思っていた。
ところが、この本を読んで「カップスープのように直接カップに入れれば、お湯を注ぐだけでみそ汁が飲める*1」という使い方を知り、衝撃を受けた。お寿司やお弁当を買ってきた時や簡単にすませたいお昼ごはんなど、ここにおみそ汁があればもっとおいしく食べられるのに、と思うことはないだろうか。それがカバーできてしまう商品なのだ。
というわけで、さっそく買ってみた。１本約３００円、１回の標準使用量が大さじ１なので、約３０杯分。つまり、１回１０円でおみそ汁が飲める。
だし入りなので本当にお湯でとくだけ。私はカップで作り、わかめと冷凍している刻みねぎを入れたが、充分おいしく飲めた。今までちょっとお腹が空いた時などにカップスープを飲むことが多かったが、これからは選択肢が増える。
だしはいかにも、という味でさすがにいりこや昆布などでとったものとは違うが、インスタントみそ汁を飲むよりはいいと思う。
マルコメのホームページを見るとだしの入ってないタイプもあるそうなので、だしはちゃんととりたい、という人も使えそうだ。
マルコメ液みそ
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読書日記：『１食１００円「病気にならない」食事』
*1:具はないので、乾燥わかめなどを入れるとよりおいしく飲めます
